Cada año, el 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación y el aniversario de fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que este año cumple 75 años.
La conmemoración tiene como objetivo concientizar sobre los desafíos que enfrenta el combate al hambre y la malnutrición en el mundo.
Este año se conmemora en un momento en que muchos países están haciendo frente a los efectos generalizados de la pandemia de COVID-19. Por este motivo, el Día Mundial de la Alimentación hace un llamado a la solidaridad mundial para ayudar a las personas más vulnerables a que se recuperen de la crisis y para hacer que los sistemas alimentarios sean más resilientes.
Sin embargo, ninguna acción puede aspirar a ser transformadora si no logra ser colectiva o inclusiva.
Los países, el sector privado y la sociedad civil deben contribuir a que nuestros sistemas alimentarios puedan cultivar una variedad de alimentos para nutrir a una población en crecimiento y preservar el planeta.
Bajo esta premisa, el lema de este Día Mundial de la Alimentación es “Cultivar, nutrir, preservar. Juntos.”
“Los países tienen el desafío de erradicar el hambre y la extrema pobreza, transformando los sistemas alimentarios y enfrentando el aumento de la malnutrición. Se deben generar nuevas oportunidades de desarrollo rural y asegurar que la agricultura sea una actividad cada vez más sostenible y resiliente al cambio climático”, declaró Adoniram Sanches, coordinador subregional de la FAO para Mesoamérica y Representante en Panamá, citado en comunicado de prensa.
Del mismo modo, este día alude a la necesidad de apoyar a nuestros héroes de la alimentación, agricultores y trabajadores de todo el sistema alimentario, que garantizan que los alimentos lleguen del campo a la mesa.
Acciones por el Hambre Cero en Panamá
Más de 150 países de todo el mundo realizan actividades para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación.
El acto conmemorativo promovido por la FAO en Panamá se realizará de forma virtual el próximo 28 de octubre y contará con la participación de autoridades y técnicos de los Ministerios de Desarrollo Agropecuario, Desarrollo Social, Educación, Salud y Ambiente, entre otros, así como representantes de organizaciones de la sociedad civil, el sector privado y la academia.
En el marco de este acto, la FAO promoverá un diálogo sobre los desafíos de los sistemas alimentarios y se analizarán las políticas y acciones que pueden contribuir a enfrentar dichos desafíos y a la recuperación post- COVID-19, para lograr que Panamá sea un país libre de hambre al 2030. La FAO también colabora con instituciones y aliados para acercar este mensaje a todas y todos los panameños.
Asimismo, la FAO invita a nivel global a niños y adolescentes de entre 5 y 19 años de edad a participar en un concurso de carteles para ilustrar su idea sobre los héroes de la alimentación. Los participantes podrán presentar sus dibujos de forma virtual hasta el 6 de noviembre.
