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Al consumir alimentos en la calle, las personas pueden estar expuestas a bacterias, virus, hongos y parásitos capaces de provocar gastroenteritis y otras enfermedades gastrointestinales,…
Aunque existe un fuerte compromiso con la seguridad del paciente, todavía hay una gran variabilidad en las técnicas utilizadas Por: Hospital Universitario 12 de Octubre…
El objetivo es contar con un documento nacional consensuado, formalmente adoptado e iniciado en su implementación entre febrero y abril del año entrante Con información…