España, entre los líderes europeos en investigación biotecnológica
Este sector abarca sectores tan diversos como biomedicina, agricultura y alimentación e incluso era espacial, entre otros Por: Mayka Sánchez La autora es periodista y…
Desarrollan con agua de legumbres compuesto que puede sustituir a la mantequilla en repostería: equipo del IATA CSIC
El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) emplea aquafaba, el líquido de cocción de las legumbres, y aceites vegetales para obtener grasas sólidas…
Crean método sostenible para producir feromonas como alternativa a los pesticidas en el control de plagas
El sistema ensayado por el ITQ (CSIC-UPV) abarata un 60% la producción de estas señales sexuales de los insectos, utilizadas en agricultura para confundirlos y…
Desarrollan prototipo de test diagnóstico para detectar cáncer de páncreas
El Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC-CSIC), el Instituto de Investigaciones Biomédicas de Barcelona (IIBB-CSIC) y el Hospital del Mar Research Institute (HMRIB) han…