La alimentación complementaria suele ser una de las etapas que más preguntas plantea a madres y padres. Entre las dudas más frecuentes se encuentran cuándo comenzar a ofrecer nuevos alimentos
Con información de la AEP
La alimentación durante los primeros mil días de vida, y especialmente durante el primer año, constituye uno de los pilares fundamentales para la promoción de la salud y la prevención de enfermedades en niños, adolescentes, adultos y ancianos.
Con el objetivo de ayudar a las familias a afrontar esta etapa con información rigurosa y basada en la evidencia científica, la Asociación Española de Pediatría (AEP), a través de su Comité de Nutrición y Lactancia Materna, y la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP) se han sumado a la nueva campaña europea sobre alimentación infantil impulsada por la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas (ESPGHAN).
“Tras la época de lactancia, la introducción progresiva de alimentos distintos supone una etapa clave para sentar las bases de una relación saludable con la alimentación y contribuir a prevenir problemas de salud presentes y futuros”, explica la doctora Rosaura Leis, coordinadora del Comité de Nutrición y Lactancia Materna de la AEP.
La alimentación complementaria suele ser una de las etapas que más preguntas plantea a madres y padres. Entre las dudas más frecuentes se encuentran cuándo comenzar a ofrecer nuevos alimentos, si existe un orden recomendado para introducirlos, cómo incorporar de forma segura alimentos potencialmente alérgenos o cómo adaptar la alimentación a las necesidades y características de cada niño.
También son habituales las consultas relacionadas con la progresión de las texturas, el aporte adecuado de hierro durante los primeros años de vida, las bebidas recomendadas o el papel que pueden desempeñar las dietas vegetarianas y veganas en la alimentación infantil.
Recursos prácticos para acompañar a las familias
Para ayudar al equipo pediátrico a responder a estas preguntas y acompañar a las familias durante esta etapa, la campaña pone a disposición de pediatras y profesionales de enfermería pediátrica un amplio conjunto de herramientas prácticas basadas en la evidencia científica más actualizada.
Todos los materiales han sido elaborados conjuntamente por expertos en nutrición pediátrica, dietistas-nutricionistas, alergólogos pediátricos y distintos grupos de trabajo de la ESPGHAN, con el respaldo de las sociedades pediátricas nacionales de toda Europa, entre ellas la AEP y la SEGHNP, que han contribuido a adaptar los contenidos a los diferentes contextos nacionales.
Los materiales incluyen documentos de recomendaciones para profesionales sanitarios, guías rápidas de consulta, recursos formativos, infografías y materiales visuales dirigidos a las familias. Asimismo, la campaña ofrece recursos específicos para facilitar la comunicación entre los profesionales sanitarios y las familias, con el objetivo de promover mensajes coherentes y homogéneos sobre alimentación complementaria en toda Europa, adaptados a las características y necesidades de cada contexto nacional.
La Dra. Rosaura Leis subraya que la consulta pediátrica es el lugar donde las familias buscan orientación y resuelven muchas de sus dudas sobre alimentación. Contar con herramientas prácticas, rigurosas y adaptadas a nuestro contexto permite reforzar el consejo nutricional y acompañar a padres y cuidadores en una etapa especialmente importante para la salud de sus hijos.
Consultar las guías disponibles:
https://www.aeped.es/actualidad/guia-bolsillo-alimentacion-del-lactante-espghan
Con información de la AEP
