Día Mundial de la Alimentación: La crisis climática puede traer un hambre sin precedentes
Noticias ONU Un nuevo análisis conducido por el Programa Mundial de Alimentos destaca que, si la temperatura mundial acaba registrando un aumento medio de 2ºc…
UNICEF: Falta de alimentos causa daños irreversibles en menores de dos años
Con información de la UNICEF Si los niños menores de dos años no reciben los alimentos o los nutrientes que necesitan para prosperar y crecer…
Cuidado con las grasas trans
Dra. Yolimar Meza Los ácidos grasos trans, o mayormente conocidos como grasas trans, pueden tener un origen natural o artificial-industrial. Las de origen industrial, son…
Cambiar los sistemas alimentarios para frenar el hambre en el mundo
“Aunque todavía no es posible determinar por completo la repercusión de la pandemia de la covid-19 en 2020, se estima que el 22% (149,2 millones)…